《10分钟搞定!在家自制好吃素比萨》 - 輕鬆快速簡便的自製素比薩,叫外賣都不止十分鐘就能吃到
材料:
- 现售印度煎饼皮 [全麦] - 2 片 [1片做一人份]
- 我用的是Mission 的Burrito tortillas [玉米饼卷饼皮制作]
- 红萝卜丁,金针菇,豆苗菜, 玉米粒,凤梨丁,素火腿,素起司絲,全部材料随意。
- 番茄酱 - 适量
- 橄榄油-少许
- 干牛至叶[ Oregano ] -适量
作法:
- 首先搽上一层番茄酱,接着放入一层起司及干牛至叶,再放
胡萝卜丁,凤梨丁,玉米粒,金针菇,豆苗,素火腿。 - 最后撒上适量的起司碎,并倒少许橄榄油在上面。
- 用上下火烘烤 5 分钟,温度160 -180度C。依个别烤炉的大小型号,所需的温度都有所
不同。
備註:
- 此印度煎饼皮比较薄,所以烤炉温度不需太高,以免烤焦面
皮外围。
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